◎店名・屋号
やさいのおすしや
◎名前
奥秋 浩一
◎当日の出店内容
精進懐石寿司弁当
FTW式酵素玄米&大豆たんぱく唐揚げセット
フルーツ甘酒
◎出店物に関する内容
「精進懐石寿司弁当」はマクロビオティックの流儀で作ったベジ寿司です。
見て美しく、食べても美味しく、へるし~。
上白糖や動物性の食材は使わずに、モッチリしっとりと炊いた三分搗き米を黒酢ベースで仕上げたすし飯に、野菜や果物を合わせて握ります。
お寿司とは別に、「酵素玄米大豆の唐揚げ弁当」や「フルーツ甘酒」もお出しする予定です。
◎金額・メニュー料金
精進懐石寿司弁当
デラックスバージョン 1500円
通常バージョン 1200円
FTW式酵素玄米&大豆たんぱく唐揚げセット 500円
フルーツ甘酒 300円
◎普段、どんなお仕事・お店をやっているか
イベント出店やケータリング、各種料理教室をご依頼に応じて開催しています。
◎今回のイベントで伝えたいこと、広めたいこと
日々の食事が心と體、そして運命までも左右すること
◎出店者さんへの問い合わせ先
やさいのおすしや
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